Ιούνιος 4, 2020

Voe: καινούργιο all-day στέκι στην παραλιακή για να… ακουμπάς τα πόδια σου στη θάλασσα

Το παραθαλάσσιο μαγαζί προσφέρεται για νεανικές παρέες που δεν αλλάζουν την παραλιακή για τίποτα, ρομαντικά ραντεβού αλλά και προσεγμένο δείπνο απέναντι από το ηλιοβασίλεμα.

Η ομάδα του Voodoo, του City Zen και του Brunch Factory, ή αλλιώς μια παρέα που δεν ησυχάζει ποτέ, πιάνει ένα δεύτερο spot στην παραλιακή – το πρώτο είναι το καλοκαιρινό Voodoo, που θα ανοίξει στις 18 Ιουνίου. Πριν από λίγες μέρες παρουσίασε ένα all-day μαγαζί στον Άλιμο, στον –μπροστά στη θάλασσα– χώρο όπου παλιότερα βρισκόταν το Rubirosa και το Lohan Seaside. Ονομάζεται Voe και πήρε το όνομά του από την αγγλική λέξη η οποία σημαίνει «κολπίσκος» και χρησιμοποιείται στα νησάκια των βορείων ακτών της Σκοτίας.

Εδώ στο ολόζεστο δικό μας κλίμα, το Voe φτιάχνει ένα μοντέρνο, ρομαντικό και ατμοσφαιρικό σκηνικό με κυρίαρχο υλικό το ξύλο, με σκιερά πανιά, ethnic φωτιστικά και deck στην παραλία για να χαλαρώνεις πάνω στο κύμα και να απολαμβάνεις το ηλιοβασίλεμα. Η μουσική κινείται ταιριαστά σε chill-out ρυθμούς, ενώ στην παραλία υπάρχουν περίπου 30 ξαπλώστρες για τους τυχερούς που θα προλάβουν.

Με το ευρύ μενού που έχει σχεδιάσει, ο Αλέξανδρος Καρανικόλας πιάνει όλες τις ηλικίες, που σίγουρα θα βρουν άκρως ελκυστική την τοποθεσία. Προτείνει να ξεκινήσεις τη μέρα με ομελέτες, αυγά μπένεντικτ, bao buns με θαλασσινά και pancakes. Στον all-day κατάλογο βάζει τα απαραίτητα, δηλαδή πίτσες, μπέργκερ, ριζότο, μπιφτέκια και σαλάτες, ενώ ανεβάζει στροφές στο εστιατόριο, φτιάχνοντας από γεμιστά με γαρίδες και αποδομημένο μουσακά μέχρι φρέσκες ταλιατέλες με ζωμό αστακοκαραβίδας και λαιμό μαύρου χοίρου με κυδώνια κονφί, καβουρδισμένο φουντούκι και παστέλι.

Τα κοκτέιλ έχουν φρούτα, όπως μας αρέσει τώρα το καλοκαίρι: θα μυρίσεις πεπόνι στο Red Canyon, κεράσι στο Jack Rose και ανανά στο London Velvet.

Λεωφόρος Ποσειδώνος 83B, Άλιμος, 6983321266