Ιούλιος 7, 2020

Ο Πειραιάς κάνει δυναμικό comeback μετά την καραντίνα με τα πιο φρέσκα openings

Ανακαλύψαμε τέσσερα ολοκαίνουργια μαγαζιά για specialty καφέ με άποψη, κοκτέιλ σε φάση «άραγμα-σε-νησιώτικο-σοκάκι», ασιατική κι αμερικανική κουζίνα.

Nazaré Surf Bar

Τα τεράστια κύματα της πορτογαλικής παραλίας Ναζαρέ σκάνε στο στενάκι πάνω από τη Μαρίνα Ζέας, εκεί όπου βρίσκεται το αδερφάκι τού Rockfellas. Αυτή η κοκτεϊλο-καντίνα είναι όλη κι όλη μια μπάρα με πλακάκι σε διάφορες αποχρώσεις του γαλάζιου και του πράσινου, πλάτη από white bamboo, σανίδες και φινάκια ζωγραφισμένα από τη Wahene, φυλλώματα γκλάγκαχ και φωτογραφίες με σέρφερ. Θα νιώσεις σαν να σε πιτσιλάει το θαλασσινό νερό σε ένα νησί πίνοντας tiki κοκτέιλ και δοκιμάζοντας τα δύο surf & turf πιάτα που έρχονται από την κουζίνα του γειτονικού Hams & Clams. Κι επειδή οι λεπτομέρειες έχουν σημασία, η Kyma Surflife, που σχεδιάζει ρούχα και αξεσουάρ εμπνευσμένα από την κουλτούρα των σέρφερ, δημιούργησε τα μπλουζάκια του προσωπικού, που είναι μάλιστα διαθέσιμα για πώληση. Μία από τις πιο χαρούμενες και χαλαρές street φάσεις στην πόλη! (φωτό: Νεφέλη Καραφυλλάκη)

Μαρίνα Ζέας, 2104184440

 

Sloppy Joe

Και μόνο από το όνομα, που προέρχεται από ένα σάντουιτς με κιμά το οποίο επινοήθηκε στις αρχές του 20ού αιώνα στην Αμερική, μας τρέχουν τα σάλια. Sloppy Joe υπάρχει φυσικά στον κατάλογο αυτού του νέου μαγαζιού, που έχει και το στιλ και το φαγητό ενός κλασικού American grill των γοητευτικών αμερικανικών αυτοκινητόδρομων. Αυτό σημαίνει ότι θα φας mac & cheese, τραγανές γαρίδες σε sweet chili sauce, hot dogs, αργοψημένα και γλασαρισμένα μοσχαρίσια παϊδάκια, φιλέτο κοτόπουλο με γλάσο Coca Cola και burgers σε ένα σκηνικό με vintage αντλίες βενζίνης, μια «κομμένη» Κάντιλακ και τζούκμποξ. Ο Route 66 μόλις επεκτάθηκε μέχρι τη Μαρίνα Ζέας κι εσύ θα χαζέψεις την… κίνηση πίνοντας κοκτέιλ με Jack Daniels και παγωμένο Daquiri!

Μαρίνα Ζέας, 2104534658

 

Ten Modern Asian

Ένα ασιατικό έλειπε για να επέλθει η απόλυτη… παγκοσμιοποίηση σε μια μαρίνα με διάφορες κουζίνες. Αυτό το νέο all-day εστιατόριο με τη μοντέρνα διακόσμηση ενός bar restaurant σερβίρει σε προσιτές τιμές ασιατική κουζίνα, από ταϊλανδέζικη κοτόσουπα και γκιόζα με μοσχαράκι μέχρι διάφορα θαλασσινά ταρτάρ, τηγανητά ρύζια και noodles, ψητούς σολομούς, πάπια Πεκίνου και rolls όπως το Volcano με σπαράγγι,ταρτάρ σολομού, χαβιάρι χελιδονόψαρου και κλωστές τσίλι. Πρόσθεσε τα φωτογενή γλυκά, όπως ένα με μπισκουί από τσάι μάτσα, ναμελάκα γιαούρτι και κομπόστα μάνγκο και passion fruit, κοκτέιλ από τον Πέτρο Μυτιληναίο που πειράζει με έθνικ διάθεση κλασικές συνταγές, και μπιτάτες βραδινές καταστάσεις με DJs όπως ο Chris Child.

Μαρίνα Ζέας, 2104520524

 

East Coast

Το East Coast είναι από αυτά τα specialty coffee bars με το λευκό πλακάκι, το ανοιχτόχρωμο ξύλο και τα γλαστράκια με κάκτους, που τα καλοδεχόμαστε στις γειτονιές για να απολαμβάνουμε όποτε θέλουμε τον καλύτερο καφέ. To συγκεκριμένο, μεταξύ Πασαλιμανιού και Τρούμπας, συμπληρώνει την urban εξίσωση με πινελιές αμερικανικής ανατολικής ακτής (βλέπε σανίδα του σερφ) κι ένα showcase της εταιρείας KVD 2137, που δημιουργεί περιορισμένης παραγωγής ρούχα και αξεσουάρ με υλικά και διαδικασίες φιλικές προς το περιβάλλον. Θα πιεις καφέ της Area 51, θα brunchάρεις με προζυμένια μπρουσκέτα με κοτόπουλο, αβοκάντο, αυγό βραστό και ντομάτα κονφί ή πρωτεϊνικό ψωμί με σπανάκι, μανιτάρια και σύκα αποξηραμένα σβησμένα με κόκκινο κρασί, και θα πιεις Negroni, Spritz και Costa Este με πίσκο, ασπράδι αυγού, πορτοκάλι και λάιμ.

Παλαιολόγου 9, 2104296544