Φεβρουάριος 11, 2020

Ο έρωτας περνά από το στομάχι: 10 ερεθιστικά μενού για ρομαντικό δείπνο του αγίου Βαλεντίνου

Τραπέζι για (ερωτευμένους) δύο στρώνουν τα εστιατόρια της πόλης την Παρασκευή 14 Φεβρουαρίου, με δημιουργικά πιάτα που έχουν σκοπό να ερεθίσουν τις αισθήσεις.

Po’Boys

Αγαθάρχου 12 & Λεπενιώτου, Ψυρρή, 2103234672

  • Σούπα με παντζάρι, πορτοκάλι και μπαχαρικά Cajun
  • Πεϊνιρλί με μελιτζάνα, σιγοκαπνιστό pork belly και μοτσαρέλα
  • Σαλάτα με ψητό κατσικίσιο τυρί, βατόμουρα και καραμελωμένα φουντούκια
  • Inside skirt steak από τον ξυλόφουρνο με béarnaise και ψητές γλυκοπατάτες
  • Piece of (Red Velvet) Cake

Τιμή μενού: 20€ / άτομο. Το μενού θα σερβίρεται σε ένα πιάτο για να το μοιράζεται το ζευγάρι. Προαιρετικά θα προσφέρεται pairing με ποτά.  Το Sera Bellos Cheetah Quartet θα ερμηνεύει ερωτικά τραγούδια από το διεθνές ρεπερτόριο.

 

The Artist

Μελανθίου 4, Ψυρρή, 2103238012

  • Πράσινη σαλάτα με τρυφερά baby φύλλα, dressing δυόσμου-φράουλας και κατσικίσιο τυρί παναρισμένο με φιστίκι Αιγίνης
  • Τραγανές butterfly γαρίδες παναρισμένες με panko bread and sweet chili sauce
  • Flank steak Black Angus με σάλτσα béarnaise αρωματισμένη με φρούτα του πάθους (συνοδεύεται με πατάτα jacket)
  • Σπασμένο μιλφέιγ με κρέμα σοκολάτας espresso και μαριναρισμένες φράουλες.
  • Ένα ποτήρι κρασί

Τιμή μενού: 30€ / άτομο.

 

Pasaji

Βουκουρεστίου 3, City Link, 2103220714

  • Σαλάτα παντζάρι με τρυφερά φύλλα, καρύδια, ψητό καλαμπόκι, vinaigrette εσπεριδοειδών και φρέσκια μοτσαρέλα bocconcini
  • Ριζότο Milanese με παρμεζάνα, καρπάτσιο Holstein και πράσινα ελληνικά σπαράγγια
  • Steak ano γουρουνάκι Iberico γαλλικής κοπής με τραγάνες γλυκοπατάτες και sauce από μαυροδάφνη με γλάσο από mirin
  • Baba au rhum με μους λευκής σοκολάτας, coulis framboises και φιστίκια Αιγίνης

Τιμή μενού: 30€ / άτομο. Το μενού θα σερβίρεται από τις 14 έως τις 16 Φεβρουαρίου.

 

Omikron Meze

Δρόσου 1, Κηφισιά, 2106202475

  • Τριλογία θαλασσινών με σταμναγκάθι τουρσί, μαγιονέζα από ταχίνι με εσπεριδοειδή, αυγοτάραχο πούδρα και φουντούκια
  • Καρδιές σαλατικών με μπέικον γαρίδας, μάνγκο και τσάτνεϊ ανανά
  • Σορμπέ φράουλας, Martini, λάιμ
  • Μοσχαράκι παγιάρ με σάλτσα βανίλιας και παρμεζάνας, φρούτα του δάσους με κανθαρέλες σε πουρέ πατάτας Περού
  • Μους σοκολάτας με μαυροκέρασα και τραγανή φλορεντίν αμυγδάλου

Τιμή μενού: 37€ / άτομο.

 

Zinglee

Τσακάλωφ 2, Κολωνάκι, 2103608591

  • Καραβίδα, βινεγκρέτ από σαγκουίνι
  • Κρεμώδης σούπα από αστακό αρωματισμένη με μαστίχα
  • Χτένια με κρέμα από φάβα, λεμόνι, gremolata από πιπερόριζα
  • Φιλετάκια mignon, τηγανητά ραβιόλι γαρίδας, πουρές από σελινόριζα, σως από κρασί Σάμου ή Φιλέτο σφυρίδας με μυρωδικά, πουρέ από πράσινο μήλο και παντζάρι, ελαφρώς πικάντικο λάδι, τραγανά φουντούκια
  • Σφαίρα από τριπλή σοκολάτα με σως από φράουλες
  • Mignardises
  • Καφές & λικέρ

Τιμή μενού: 38€ / άτομο.

 

Mono

Μπενιζέλου Παλαιολόγου 4Γ, Πλάκα, 2103226711

  • Τραγανό μπισκότο ρεβιθιού με καπνιστή πέστροφα στιφάδο
  • Βελουτέ γλυκοπατάτας με μπέικον πάπιας και πορτοκάλι, κρουτόν αρωματισμένα με φασκόμηλο
  • Λαβράκι σασίμι με αυγοτάραχο και ακτινίδιο
  • Ραβιόλια με κολοκύθα, αγριογούρουνο φιλέτο με γλάσο μίσο και πικραμύγδαλο
  • Black Angus beef shoulder tender bourguignon, πουρές πατάτας με τρούφα, φασολάκια
  • Τάρτα με παρφέ κόκκινων φρούτων και ινδοκάρυδο, αφρός τσιχλόφουσκας

Τιμή μενού: 45€ / άτομο. Σε κάθε πιάτο θα γίνεται pairing με διαφορετικό ποτήρι κρασί.

 

Athénée

Βουκουρεστίου 9, City Link, 2103251430

  • Κοκτέιλ Red Velvet με βότκα Serkova, φράουλες, κρέμα καρύδας, σιρόπι βανίλιας Giffard, φρέσκος χυμός lime
  • Ραβιόλι αστακού πάνω σε πουρέ από φινόκιο και σαμπαγιόν οστρακοειδών
  • Καλκάνι, αγκινάρα, χαβιάρι και saffron butter lemon sauce
  • Μοσχάρι γάλακτος, κουνουπίδι, σπαράγγι, πουρές πατάτας και φρέσκια τρούφα ή Πάπια σε ριζότο από γάλα καρύδας
  • Πάβλοβα με passion fruit και φράουλες

Τιμή μενού: 46€ / άτομο. Ο Αδάμ Τσαρούχης θα πλαισιώσει τη βραδιά με ερωτικά τραγούδια από το ελληνικό και διεθνές ρεπερτόριο.  

 

The Zillers

Μητροπόλεως 54, κέντρο, 2103222277

  • Το καλωσόρισμα του σεφ
  • Baby ρόκα, φουντούκια, σοκολάτα Xocopili
  • Ραβιόλι φουά γκρα, γλάσο κακάο, κονσομέ πάπιας
  • Φραγκόκοτα, σελινόριζα, μαύρη τρούφα, καρπός του κακάο
  • Προ-επιδόρπιο
  • Σοκολάτα, σορμπέ βατόμουρο, μάνγκο
  • Γλυκίσματα
  • Κοκτέιλ Love Knight με μαστίχα, ελαιοσάκχαρα εσπεριδοειδών, Campari και προσέκο

Τιμή μενού: 60€ / άτομο.

 

Sense

Διονυσίου Αεροπαγίτου 5, Μακρυγιάννη, 2109249954

  • Amuse Bouche In Love… με ένα «τριαντάφυλλο»
  • Kαραβίδα και χτένι, «πανακότα» φινόκιο, αφρός καλαμπόκι, σάλτσα αστακού με περγαμόντο, λάδι εσπεριδοειδών
  • «Ραβιόλι» λαχανικών, μανιτάρια, κράνα, κονσομέ, crumble φιστίκι, λάδι καπνιστού φρέσκου κρεμμυδιού
  • Πάπια, πολύχρωμα παντζάρια, κροκέτα μουσακά με μπούτι πάπιας κονφί, παστινάκι, σάλτσα Αγιωργίτικου με cocoa nibs
  • Mους λευκής σοκολάτας, compôte framboise, namelaka με γαλένι, αμύγδαλο, σορμπέ κόκκινων φρούτων
  • Mignardises

Τιμή μενού: 69€ / άτομο. Στην τιμή συμπεριλαμβάνεται μία φιάλη αφρώδους οίνου ανά δύο άτομα.

 

Galaxy Private Room – Hilton Αθηνών

Βασιλίσσης Σοφίας 46, Ιλίσια, 2107281000

  • Xτένι ψητό με λάδι κάρι, κάρδαμο και σος σελινόριζας
  • Σαλάτα με γαρίδες, κολοκύθα, τραγανό προσούτο, πράσινο μήλο, μανιτάρια και κρέμα αχινού
  • Καπόνι με χταπόδι, σος μπουγιαμπέσας, φάβα με παντζάρι και κρόκο Κοζάνης
  • Σορμπέ από φρούτα του πάθους και καρύδα
  • Μοσχαρίσιο φιλέτο με γλυκοπατάτες και κροκέτα από φουά γκρα, ταλέτζιο και μαύρη τρούφα
  • Μπάρα σοκολάτας γάλακτος με τριαντάφυλλο, λίτσι και βρώσιμο χρυσό

Τιμή μενού: 89€ / άτομο. Το μενού θα σερβιριστεί στην αίθουσα δεξιώσεων δίπλα από το Galaxy Bar & Restaurant, το οποίο είναι κλειστό για ανακαίνιση.