Οκτώβριος 29, 2019

Ένας κρυμμένος κήπος για brunch κι ελληνική κουζίνα στο νέο μουσείο του Ιδρύματος Β & Ε Γουλανδρή

Η ομάδα του Ohh Boy και ο σεφ Ανδρέας Λαγός σερβίρουν πεντανόστιμο φαγητό με ντόπια υλικά και super foods στο café-restaurant του αγαπημένου μας μουσείου.

Ανάμεσα στις αίθουσες με τους Πικάσο, τους Βαν Γκογκ και άλλα αριστουργήματα από τη συλλογή του Ιδρύματος Βασίλη & Ελίζας Γουλανδρή, κρύβεται το café-restaurant του καινούργιου μουσείου. Ένας μινιμαλιστικός, σύγχρονος χώρος μεταξύ του ισογείου και του πρώτου ορόφου, όπου το αρχιτεκτονικό γραφείο Interior Design Laboratorium έχει φτιάξει μία εντυπωσιακή ρευστή μπάρα κι έναν μυστικό κήπο με φυτά και φωτιστικούς γλόμπους δαπέδου στη σκιά των παγκρατιώτικων πολυκατοικιών. Λεπτομέρειες παλιάς αστικής πολυτέλειας και σου-πλα με πίνακες του μουσείου βάζουν την τελευταία πινελιά.

Το café-restaurant μοιάζει με ησυχαστήριο στην πολύβουη πιάτσα του Παγκρατίου. Λειτουργεί τις ίδιες ώρες και μέρες με το μουσείο, δηλαδή από τις 10:00 ως τις 18:00 εκτός Δευτέρας και ως τις 22:00 την Παρασκευή, και είναι ανοιχτό για όλους. Το Ohh Boy έχει αναλάβει την κουζίνα, ακολουθώντας την ίδια φιλοσοφία ισορροπημένης και healthy διατροφής που έχει κάνει δημοφιλέστατο προορισμό το γειτονικό all-day brunchάδικο.

Αυτό σημαίνει ότι και εδώ θα βρεις γιαούρτι με σπιτική γκρανόλα, κόκκινα φρούτα, ρόδι και θυμαρίσιο μέλι, porridge με γάλα αμυγδάλου, κακάο, μπανάνα, σύκο και σπόρους chia, αλμυρές τάρτες ημέρας και χορτοφαγικά σάντουιτς. Ο specialty καφές της Taf, τα βιολογικά ροφήματα της Anassa από ελληνικά βότανα κι η σπιτική λεμονάδα με τζίντζερ, στέβια και δυόσμο συνοδεύουν τα πιάτα του πρωινού και του brunch, που σερβίρονται όλη τη μέρα.

Την κουζίνα επιμελείται ο σεφ Ανδρέας Λαγός, που ακολουθεί το trend των ντόπιων προϊόντων φτιάχνοντας με αυτά πιάτα ελληνικής και μεσογειακής κουζίνας. Οι ραβιόλες με ανθότυρο και πέστο λιαστής ντομάτας με πορτοκάλι, το λαβράκι με σπανάκι, κολοκύθι, τραγανή κινόα και κρέμα γιαουρτιού ή η ταλιάτα μοσχαριού με πουρέ καλαμποκιού αρέσουν πολύ.

Ήδη παρέες 30άρηδων και 40άρηδων έχουν κάνει ήδη στέκι το café-restaurant και χαλαρώνουν ανοίγοντας μπουκάλια βιολογικών κρασιών του Λύτρα ή του Καριπίδη.

Ερατοσθένους 13, Παγκράτι, 2107252895