Νοέμβριος 21, 2020

Brunch στο σπίτι: 6 προτάσεις για αβγά, pancakes και burgers με delivery ή takeaway

Δεν χρειάζεται να στερηθείς την αγαπημένη συνήθεια λόγω της καραντίνας, αφού 5 brunch spots φέρνουν στο σπίτι τα πιάτα τους.

Frater & Soror

Υπάρχουν διάφορα τοστ εκεί έξω και υπάρχει και το διώροφο τοστ με πάστα τρούφας, γκούντα, τσένταρ, γαλοπούλα με μαύρη τρούφα, μανιτάρια και μαγιονέζα του δημοφιλούς bar restaurant όπου υπό κανονικές συνθήκες αυτή την ώρα θα παρακαλάγαμε να βρούμε τραπέζι. Τα πιάτα είναι πληθωρικά και, το βασικό, πεντανόστιμα, από την μπουράτα σε τοστ με φρούτα, καρύδια και μέλι και το avocado toast (που μπορείς να το ενισχύσεις με αβγά ποσέ και καπνιστό σολομό) μέχρι τα προζυμένια pancakes με σοκολάτα, φουντούκια και φρούτα. Διανομή μέσω efood και Wolt, και takeaway.

Αμύντα 6, Παγκράτι, 2107213720

 

The Brunch Factory

Προτού μάθουμε τα benedict και τα avocado toast, το κλασικό πρωινό που μας ξετρέλαινε ήταν το αγγλικό με τηγανητά αυγά, μπέικον, μανιτάρια, φασόλια, ψητή ντομάτα και φρυγανισμένο ψωμί. Θα το παραγγείλεις από αυτό το μαγαζί μαζί με αυγά skillet (στο τηγάνι) με χωριάτικο λουκάνικο, φέτα και φρέσκια σάλτσα ντομάτας, croque madame και croque monsieur με πλούσιες στρώσεις μπεσαμέλ, 7 διαφορετικούς γλυκούς συνδυασμούς σε pancakes (υπάρχουν με γεύση banoffee και Snickers) και healthy bowls αν όλα τα προηγούμενα σου φαίνονται πολύ αμαρτωλά. Διανομή μέσω efood και Wolt.

Αθηνάς 11, Μοναστηράκι, 2103218636

 

Chocolatata

Δες τι έχουν σκαρφιστεί σε αυτό το spot που φέρνει στο σπίτι σου brunch μέχρι το απόγευμα. Έχουν διασταυρώσει τα pancakes με το croque madame, γεμίζουν κρουασάν με κρεμώδες mac & cheese, φτιάχνουν μια διαφορετική εκδοχή της σπανακόπιτας σε σφολιατάκια με αβγά ποσέ και σος Ολαντέζ, χτίζουν χορταστικά, πολυώροφα γλυκά pancakes με χειροποίητη γκρανόλα, κρέμα ταχινιού, μέλι και φρούτα εποχής. Γλυκός πειρασμός το κρουασάν με κρέμα ζαχαροπλαστικής, κομματάκια από τα δικά τους soft cookies, πραλίνα φουντουκιού και σος σοκολάτας. Διανομή μέσω efood και Wolt, και takeaway.

Παπαδιαμαντοπούλου 138, Γουδί, 2107772690

 

Naif

Αυτό το specialty coffee shop της νέας εποχής κάνει τη διαφορά χωρίς pancakes αλλά με bowl με παστράμι, γλυκοπατάτα, καπνιστή πάπρικα, τσάτνεϊ πιπεριάς, αυγό, λιναρόσπορο, πίκλες αγγουριού, φέτα και μυρωδικά, ομελέτα με ασπράδια αυγών, φρέσκο σπανάκι, ανθότυρο και λάδι σχοινόπρασου, ομελέτα φούρνου με πατάτες, γραβιέρα, σπανάκι, ανάμεικτα μανιτάρια και προσούτο, πατάτες βραχάκια με σάλτσα ρεμουλάντ και αυγοφέτες από τσουρέκι με σάλτσα βανίλιας και φρούτα του δάσους. Εμείς θα ήμασταν ικανοποιημένοι και μόνο με τον καλό καφέ τους και ένα κομμάτι κέικ λεμόνι με κρέμα γιαουρτιού. Διανομή μέσω efood και Wolt, και takeaway.

Λεοντίου 10 & Ευρυδάμαντος, Νέος Κόσμος, 2109334946

 

Penny Lane

Από τους πρώτους διδάξαντες του brunch, αυτό το american-style μαγαζί κάνει lockdown delivery με ομελέτα φούρνου γεμιστή με πεπερόνι και σαλσίτσια, σάλτσα από ντοματίνια κονφί και ρόκα μέσα σε μπέιγκελ μπριός, βάφλα με κοτόπουλο παναρισμένο σε πάνκο, καπνιστό μπέικον, σιρόπι σφενδάμου, σος Ολαντέζ και sour cream, τσιζκέικ όπως θα το έτρωγες στη Νέα Υόρκη και μια μεγάλη ποικιλία από burgers με highlight το French Truffle με κρέμα από κατσικίσιο τυρί, ρόκα, λάδι τρούφας, μανιτάρια και αυγό. Διανομή μέσω efood, Box και Wolt, και takeaway.

Θουκυδίδου 10, Χαλάνδρι, 2106800217

 

Mr. Fox

Λίγες και καλές οι προτάσεις για brunch από αυτό το καινούργιο μαγαζί με την ατμόσφαιρα μιας εγγλέζικης παμπ. Θα παραγγείλεις τα αλμυρά pancakes με τηγανητό αβγό, γραβιέρα, απάκι και σος Ολαντέζ, τα σάντουιτς Egg-cellent (με scrambled eggs, καραμελωμένο μπέικον, σχοινόπρασο και λιωμένο τσένταρ) και Grilled Cheese (με παλαιωμένο τσένταρ, τυρί Monterey Jack, παρμεζάνα και θυμάρι) και το Morning Burger με τυρί Monterey Jack, καπνιστό μπέικον και κορεατική μαγιονέζα Bulgogi. Προτείνουμε να απολαύσεις αυτό το brunch όπως αν βρισκόσουν στο Λονδίνο, δηλαδή με ένα Bloody Mary. Διανομή μέσω efood και Wolt, και takeaway.

Λαοδίκης 38, Γλυφάδα, 2108981654