Ιούλιος 6, 2020

Βόλτα στο Κολωνάκι: αυτά είναι τα αγαπημένα μας στέκια στην πιο κλασική γειτονιά του κέντρου

Τώρα το καλοκαίρι είναι ακόμη πιο γοητευτικό και ελκυστικό για να απολαύσεις όλες τις ώρες την παλιά αστική αύρα του, που διατηρείται παρά τις όποιες μόδες.

Simul

Η μικρή αυλή με το μαρμάρινο δάπεδο και τη μεταλλική πέργκολα αγκαλιάζει την πρόσοψη του σύγχρονου μπιστρό ελληνικής και ευρωπαϊκής κουζίνας που έχει δημιουργήσει ο Νίκος Θωμάς. Με φρέσκια τη διάκριση του αξιοσέβαστου γαστρονομικού οδηγού Gault & Millau «Les Grands de demain», που αναδεικνύει υποσχόμενα ταλέντα, ο Θωμάς δημιουργεί ποικιλία από ντομάτες με ζωμό χωριάτικης, σταμνοτύρι, σορμπέ αγγούρι και φράουλες, μοσχάρι σε premium κοπή με τερίνα πατάτας, coleslaw και χέλι, και κόκορα κρασάτο με πελτέ ντομάτας, ξινό τραχανά και αρσενικό Νάξου. Τα γλυκά είναι μια εξαιρετική έκπληξη στο τέλος.

Υψηλάντου 63, 2107224737

 

Samba Coffee Roasters

Η οικογενειακή εταιρεία Samba επιμελείται την πορεία του καφέ από τις φάρμες μέχρι το φλιτζάνι, μαζεύει διακρίσεις σε διαγωνισμούς και πρόσφατα άνοιξε επιτέλους ένα μαγαζί για να μοιραστεί μαζί μας τη 40χρονη εμπειρία, τη γνώση και το μεράκι της. Στο επίκεντρο βρίσκεται φυσικά ο specialty καφές, που θα πάρεις το χρόνο σου για να μυηθείς στα μυστικά του. Υπάρχουν νόστιμα συσκευασμένα snak όπως το μπριός με καπνιστό σολομό, τυρί κρέμα, αγγούρι, κάπαρη και άνηθο ή το τραμεζίνι με τραγανό φιστικοβούτυρο, καρότο, αγγούρι και γλυκό τσίλι, που τα έχει επιμεληθεί ο σεφ Μάρκο Ρόσι.

Σόλωνος 36 & Λυκαβηττού, 2103637283 

 

Queen Bee

Μία από τις πιο ολοκληρωμένες προτάσεις για brunch προσφέρει αυτό εδώ το γωνιακό μαγαζί με τη νεοϋορκέζικη ατμόσφαιρα και τα εκπληκτικά ψωμιά και σφολιατοειδή του Kamel Saci, του διεθνούς φήμης αρτοποιού. Αυτό σημαίνει ότι θα απολαύσεις όποιο σάντουιτς κι αν διαλέξεις, αλλά και τα κρουασάν, το burger με ψητή γαρίδα και λάχανο τουρσί coleslaw, τη σαλάτα Νισουάζ και το avocado toast. Πολύ καλός καφές, χυμοί θρεπτικοί και εύγεστοι, και pancakes από τα καλύτερα της πόλης που τα φτιάχνεις όπως θέλεις εσύ.

Πατριάρχου Ιωακείμ 45, 2107209933

 

Ouzeri by Papaioannou

Ένας από τους μαέστρους της ψαροφαγίας, ο Γιώργος Παπαϊωάννου, υπογράφει αυτή την καινούργια άφιξη στον πεζόδρομο της Βαλαωρίτου. Αυτό το ουζερί μας μεταφέρει πίσω στο χρόνο, στην παλιά αστική Αθήνα, όταν τα καφενεία και τα ουζάδικα αποτελούσαν «σταθμούς» στη ζωή της πόλης. Ο Παπαϊωάννου έχει στήσει μια κατάσταση αυθεντικής μεζεδοφαγίας σε προσιτές τιμές, με αλοιφές, θαλασσινούς και στεριανούς μεζέδες και πολλές ετικέτες ούζου και τσίπουρου.

Βαλαωρίτου 7, 21 0364 5023

 

Capanna

Στην ήσυχη από κοσμικότητες αυτή την περίοδο γωνιά του Capanna, θα έρθεις για πίτσα με γαρίδες και πέστο βασιλικού, με καρπάτσιο μοσχάρι, παρμεζάνα, βαλσάμικο, ρόκα και ντοματίνια, ή με πουρέ κολοκύθας, ρικότα, λουκάνικο και γκοργκοντζόλα. Αξίζει να εξερευνήσεις την ενότητα με τα ζυμαρικά αλλά και τα κυρίως πιάτα, από τα οποία το ψητό κοτόπουλο, το φιλέτο φρέσκου ψητού σολομού με σαλάτα από φακές beluga και το φρέσκο μυλοκόπι μας βάζουν στη διαδικασία μιας ολοκληρωμένης ιταλικής γευστικής εμπειρίας.

Πλουτάρχου 38, 2107241777

 

Nikkei

Πολύχρωμα νήματα, ένας ελέφαντας σε χρυσό χρώμα και ξύλα σε κυματιστή μορφή φτιάχνουν το πλανευτικό σκηνικό του κήπου σε αυτό το bar restaurant στην άκρη της πλατείας Δεξαμενής. Στην κουζίνα σταθερά ο Σπύρος Μαυροειδής, πετάγεται από το Περού στην Ιαπωνία και πίσω με ceviche, νιγκίρι, στήθος πάπιας µε sesame tofu και σολοµό µε µάνγκο ταρτάρ, φραγκοστάφυλα και σόγια, με τις τιμές των πιάτων να έχουν να έχουν γίνει πιο προσιτές. Η Μαίρη Ταλαιπώρου προτείνει καταπληκτικά sours για να παρατείνεις την παραμονή σου σε αυτό τον εξωτικό παράδεισο.

Δεινοκράτους 10, 2107239366

 

Mai Tai

Όταν μιλάμε για κλασικά μπαρ που έχουν γράψει ιστορία στη νυχτερινή ζωή της πόλης, στο μυαλό έρχεται αυτόματα το Mai Tai, το οποίο επανήλθε χάρη στη συνεργασία του Ξαβιέ Μισαηλίδη και του Γιάννη Σαμαρά. Από το πεζοδρόμιο ρίχνεις κλεφτές ματιές στο γοητευτικό εσωτερικό με την ξύλινη μπάρα, τους πολυελαίους και τις Art Nouveau επιρροές, πίνοντας απίθανα Martini και κοκτέιλ με αναφορές στις γεύσεις όλου του κόσμου. Μετά το γραφείο έλα για ποτά και bar food με έκπτωση 15%, κι αυτό το Σάββατο για να νιώσεις πώς είναι το καλοκαίρι στο κέντρο με τις μουσικές της Εύης Σιδηροπούλου.

Πλουτάρχου 18, 2107291289

 

Οικείο

Με τα φιλετάκια κοτόπουλο στο τηγάνι με βούτυρο, μουστάρδα, λεμόνι και μαϊντανό, τη στριφτή γιαουρτόπιτα και το χοιρινό σνίτσελ, αλλά και την παραμυθένια του ατμόσφαιρα, αυτό το ελληνικό μπιστρό έχει κερδίσει μια διάκριση Bib Gourmand από τον οδηγό Michelin. Θα κάτσεις στο πεζοδρόμιο της Πλουτάρχου, που αυτή την εποχή είναι ήσυχη, και θα μεταφερθείς στις παλιές αστικές κουζίνες τρώγοντας μουσακά, μαρουλοντολμάδες αυγολέμονο, γεμιστά, πρασοκεφτέδες και ζυμαρικά σε ασυναγώνιστη σχέση ποιότητας και τιμής.

Πλουτάρχου 15, 2107259216

 

μe

Casual και κομψό, το μe βάζει σε healthy τάξη τη διατροφή σου. Ξεκίνα τη μέρα με toasts με προζυμένιο ψωμί και σπανάκι ή μανιτάρια, το porridge banana bowl και ομελέτες με βιολογικά αυγά. Από τις σαλάτες ξεχωρίζουμε εκείνες με κολοκυθάκι και τραγανό γαριδάκι, και με πλιγούρι, κουρκουμά και φρέσκο κοτόπουλο. Φιλέτο λαβράκι, ζυμαρικά paccheri με σιγομαγειρεμένο μοσχαρίσιο χτένι και κεφτεδάκια με σοτέ σπανάκι, γιαούρτι κουρκουμά και πλιγούρι είναι μερικές από τις νόστιμες προτάσεις για μεσημεριανό. Το βρίσκουμε ιδανικό προορισμό για aperitivo και ελαφρύ φαγητό το απόγευμα.

Καψάλη 10, 2107242588

 

Kowalski

Στην κατηγορία των μπαρ με τη μαξιμαλιστική διακόσμηση, που θυμίζουν κάτι μεταξύ παλιών θεάτρων, αιθουσών όπερας και αιωνόβιων αριστοκρατικών καφέ σε ευρωπαϊκές πρωτεύουσες, μπαίνει και αυτό το μπαρ. Το όνομά του το παίρνει από έναν ήρωα του franchise κινουμένων σχεδίων «Οι Πιγκουίνοι της Μαδαγασκάρης», ενώ έχει έναν πλήρη all-day κατάλογο για να χαθείς όλες τις ώρες στην ατμόσφαιρά του. Αξίζει να περάσεις το βράδυ για ποτό στο πεζοδρόμιο μιας Ακαδημίας με εξωπραγματική ηρεμία.

Ακαδημίας 18, 2103630030

 

Cycladic Café

Εμπνευσμένο από το εκτυφλωτικό ελληνικό φως και τις λιτές γραμμές των Κυκλάδων, το Cycladic Café του Μουσείου Κυκλαδικής Τέχνης είναι μια ήσυχη, κρυφή όαση στο κέντρο της πόλης. Στον φωτεινό κήπο με το στέγαστρο-γλυπτό του Στέλιου Κόη θα έρθεις για πρωινό, brunch ή μεσημεριανό, με πιάτα όπως το σάντουιτς με χαρουπόψωμο, ψητά λαχανικά, αντίβ, ψητή γλυκοπατάτα, ξινομυζήθρα και καραμελωμένο βαλσάμικο, η κρύα σούπα παντζάρι, μια χάρμα οφθαλμών ελληνική σαλάτα, ζυμαρικά από φακές με λαχανικά, ψητά τοματίνια, αγκινάρες, ελιές και αρωματικά, και πιάτα με την υπογραφή του Γιάννη Μπαξεβάνη.

Νεοφύτου Δούκα 4, 2107228321