Μάιος 13, 2020

4 στάσεις για λαχταριστά burgers στο χέρι κάνοντας βόλτα στο κέντρο της πόλης

Στα spots που ετοιμάζουν τα burgers τους για takeaway, μπορείς να απολαύσεις το αγαπημένο σου street food σε κλασικούς ή πρωτότυπους γευστικούς συνδυασμούς.

Είναι μεγάλη απόλαυση να περπατάς ξανά στο εμπορικό και ιστορικό τρίγωνο της Αθήνας, να χαζεύεις τις βιτρίνες και τον κόσμο, έστω κι αν τα πράγματα είναι εντελώς διαφορετικά με τις αποστάσεις που πρέπει να κρατάς και τα εστιατόρια κλειστά για το κοινό. Αυτή την απόλαυση διπλασίασέ την κάνοντας μια στάση για burger, που άλλο είναι να το παραγγέλνεις στο σπίτι και άλλο να το καταβροχθίζεις τη στιγμή που το λαχταράς. Βρήκαμε τέσσερα burger spots στο κέντρο, τα οποία εκτός από delivery εξυπηρετούν και με takeaway, ώστε να κάνουν τον περίπατό σου ακόμη πιο χορταστικό.

 

Pax Burgers

Το Bourbon Bacon Jam με ομελέτα με μπέικον, μαρμελάδα με μπέρμπον και μπέικον, σως λευκού τυριού queso, ψιλοκομμένο μπέικον και μαγιονέζα με βότανα και μυρωδικά, είναι από μόνο του λόγος για να περάσεις από την πλατεία Αγίας Ειρήνης, όπου βρίσκεται το αθηναϊκό spot της θεσσαλονικιώτικης αλυσίδας Pax Burgers. Εξίσου γευστικό είναι το Goat Cheese & Truffle με το κατσικίσιο τυρί και τη σως μαγιονέζας με τρούφα, και το Breakfast με ωριμασμένο τσένταρ, μπέικον, τηγανητό αβγό και μαρμελάδα ντομάτας. Οι πατάτες με λάδι τρούφας για συνοδευτικό τα σπάνε!

Αιόλου 34 & Αθηναΐδος 12, κέντρο, 2103238151

 

Home Burger

Μεγάλη ποικιλία από burgers προσφέρει αυτή η αλυσίδα, που τη συναντάς στο κέντρο της πόλης πίσω από τον Άγιο Διονύσιο των Καθολικών. Στα κλασικά burgers, αγαπημένες προτάσεις είναι το Las Vegas με μοσχαρίσιο μπιφτέκι πάνω σε μπιφτέκι πατάτας, μπέικον κι αυγό τηγανητό και το Texas BBQ με τραγανά onion rings, μπέικον, τσένταρ και σως BBQ. Εδώ έχεις κάθε λόγο να κινηθείς εναλλακτικά, προσπερνώντας το κλασικό μοσχαρίσιο μπιφτέκι: φτιάχνουν γκουρμέ burgers με καπνιστή μπριζόλα χοιρινή ψημένη στη σχάρα, με φιλέτο rib eye, με μπιφτέκι θαλασσινών σχάρας, ενώ όλες οι κλασικές συνταγές παρασκευάζονται και με μπιφτέκι λαχανικών. Αν δεν πεινάς πολύ, κάνε μια μπουκιά τα tiny burgers!

Βησσαρίωνος 9, κέντρο, 2103388191

 

Butcher’s Burger

Άκου την όρεξή σου και διάλεξε μέγεθος. Τα burgers αυτής της αλυσίδας βγαίνουν σε medium, large, XL και XXXL – αυτά τα τελευταία θέλουν βέβαια ειδικό χειρισμό με το χέρι! Το Hot Mushroom έχει διπλό έμενταλ, πιπεριές χαλαπένιος, μανιτάρια σωτέ και καυτερή σως μαγιονέζας, στο Buffalo το μπιφτέκι φτιάχνεται από ελληνικό βουβαλίσιο κρέας της λίμνης Κερκίνης Σερρών, ενώ με κάθε μπουκιά του Full-phil το στόμα σου γεμίζει με τυρί κρέμα Philadelphia. Για… international γεύση, δοκίμασε το Asian με σως τεριγιάκι, το Mexican με καραμελωμένα κρεμμύδια και μεξικάνικη σως ή το Italian με ρόκα.

Βουλής 7, Σύνταγμα, 2103230801

 

New York Sandwiches

Τα αυθεντικά burgers του New York Sandwiches μας διακτινίζουν στο Μανχάταν με προτάσεις όπως το Sweet Chili με έμενταλ και γλυκιά σως από τσίλι, το πληθωρικό Double Double όπου θα τα δεις όλα διπλά και το Blue με ρευστή σως blue cheese και τραγανά onion rings. Το 5th AVE Pastrami  είναι ενισχυμένο με φέτες από το αγαπημένο αλλαντικό των Νεοϋορκέζων, το παστράμι, ενώ το Cajun Chicken έχει φιλέτο κοτόπουλο, BBQ σως και μαγιονέζα αρωματισμένη με σκόρδο. Τα burgers συνοδεύονται από λατρεμένες τηγανητές πατάτες πασπαλισμένες με ένα σπέσιαλ μείγμα μπαχαρικών.

Νίκης 23, κέντρο, 2103216000