Ιούλιος 31, 2019

10 μαγαζιά που βάζουν σε σύγχρονους ρυθμούς Πλάκα και Μοναστηράκι

Bars, εστιατόρια και ταράτσες για να γνωρίσεις το διαφορετικό πρόσωπο των δύο πιο τουριστικών περιοχών της Αθήνας.

Όπως και να το κάνουμε, η Πλάκα και το Μοναστηράκι δεν το γλιτώνουν εύκολα το τρίπτυχο «μουζάκα-ρετσίνα-τσολιαδάκια» με τόσα εκατομμύρια τουριστών που κυκλοφορούν κάτω από τη σκιά της Ακρόπολης. Υπάρχουν όμως επιχειρηματίες που έχουν δει πέρα από το φολκλόρ και την ευκολία, φτιάχνοντας φροντισμένα μαγαζιά με concept και φρεσκάδα (ακόμη κι αν κάποια τα έχουν τα χρονάκια τους), που δεν επαναπαύονται στην προνομιακή τοποθεσία τους. Αυτά τα μαγαζιά ξεχώρισε το Citytag για να κάνεις τη βόλτα σου στις δύο δημοφιλέστερες περιοχές του ιστορικού κέντρου της πόλης νιώθοντας σαν τουρίστας αλλά αποφεύγοντας τα tourist traps.

 

Ο γύρος του κόσμου μέσα από τα κρασιά του Monk

Το wine bar restaurant Monk ανέβηκε για το καλοκαίρι στην ταράτσα του. Και τι ταράτσα! Με τα φερ φορζέ της, τις τεράστιες ξυλόγλυπτες βεντάλιες, την Αγία Ειρήνη να ξεπροβάλλει από μια γωνία και τις ταινίες των αδερφών Μαρξ να προβάλλονται στον τοίχο της απέναντι πολυκατοικίας. Και, φυσικά  με τη λίστα με 150 ετικέτες κρασιού που διάλεξε ο σομελιέ Βασίλης Παπαδόπουλος για να τις δοκιμάσεις σε ποτήρι και να περιηγηθείς σε 18 χώρες και 124 οινοποιεία.

 

«Ομηρικά» cocktails και ψαγμένη wine list στο A for Athens

Οι άνθρωποι που τρέχουν αυτή την ταράτσα θα μπορούσαν να επαναπαυτούν στην εξασφαλισμένη λόγω θέας και brand κοσμοσυρροής. Δεν το έκαναν όμως. Στην μπάρα, η ομάδα του Θοδωρή Πύριλλου συνεχίζει να φτιάχνει εξαιρετικά cocktails με επίκεντρο τη signature λίστα που είναι εμπνευσμένη από την ομηρική Οδύσσεια, ενώ στο wine bar, ο σομελιέ Αλέξανδρος Τριανταφύλλου με σοβαρή δουλειά έχει κάνει το κρασί δυνατό selling point. Αν θέλεις να νιώσεις τουρίστας, το tip μας είναι να έρθεις για το πλουσιότατο πρωινό με homemade καλούδια.

 

Γαστρονομικές ανησυχίες στο κέντρο της Πλάκας στο 7 Food Sins

Στην Αθήνα, ο όρος gastropub έχει παρεξηγηθεί, αλλά στο 7 Food Sins τον κατοχυρώνουν με τον πιο δημιουργικό τρόπο. Στην ταράτσα, με θέα στην Ακρόπολη, θα εξερευνήσεις την κουζίνα του Δήμου Σαμουράκη, ο οποίος παίζει δεξιοτεχνικά με τις καλοκαιρινές γεύσεις όπως στο χταπόδι με ριζότο φάβας κρέμα αχινού, ψητή κρέμα λεμονιού και μαύρη σάλτσα μυδιών ή στο μυλοκόπι με αγκινάρα, tapioca καραμελωμένο κρεμμύδι και πιπεράτη σάλτσα αστακού. Δεν ήρθε τυχαία η διάκριση Bib Gourmand από τον οδηγό Michelin!

 

Το 360° είναι μια ταράτσα για όλες τις φυλές

Το λαϊκό προσκύνημα συνεχίζεται στο 360° πάνω στην πλατεία Μοναστηρακίου, που τους καλοδέχεται όλους: εκείνους που έξι χρόνια τώρα πίνουν τον καφέ τους με θέα Ακρόπολη μόνο εδώ, όσες ταράτσες με την ίδια θέα κι αν έχουν ανοίξει, καλοφαγάδες τουρίστες και ζευγάρια που απολαμβάνουν την πληθωρική ελληνική-μεσογειακή κουζίνα του Ιωάννη Πατσόπουλου στον απομονωμένο χώρο του εστιατορίου, αλλά και τους φίλους των cocktails, οι οποίοι βρίσκουν μια μεγάλη γκάμα επιλογών.

 

Ταξίδι στον γαλλικό αμπελώνα με αφετηρία το L’ Audrion

Κι όμως στην εντελώς τουριστική πλατεία Φιλομούσου Εταιρείας, δίπλα από τις ταβέρνες με τους μουσακάδες και τις χωριάτικες, υπάρχει αυτό το γαλλικής κομψότητας wine bistro. Τώρα το καλοκαίρι μας αρέσει να καθόμαστε πάνω στην πλατεία εξερευνώντας τον γαλλικό αμπελώνα, τρώγοντας σαλιγκάρια σκορδάτα à la bourguignonne, ταρτάρ και τερίνα από φουά γκρα ή βάζοντας στη μέση πλατό με αλλαντικά και τυριά.

 

Casual ατμόσφαιρα στο Couleur Locale

Περνάς τη στοά με τα παλαιοπωλεία, ανεβαίνεις κατά προτίμηση με τα σκαλιά για να πάρεις μυρωδιά από την πατίνα του παλιού κτηρίου και πατάς το πόδι σου στην ταράτσα με την Ακρόπολη απέναντί σου και το δύσκολο εγχείρημα να βρεις πού να κάτσεις. Το σβέλτο προσωπικό θα σε τακτοποιήσει γρήγορα στα τραπέζια με τα ρετρό πλακάκια, όπου θα αρχίζεις να δοκιμάζεις τα cocktails της εκτενέστατης λίστας και νόστιμα πιάτα. Η ατμόσφαιρα είναι casual και απροσποίητη και η μουσική ένα από τα μεγάλα ατού.

 

Value-for-money ατόφια ψαροφαγία στο Μπαρμπουνάκι

Ο Γιώργος Παπαϊωάννου, ο σεφ που ξέρει όσο λίγοι άλλοι τα νόστιμα μυστικά της θάλασσας, αποβιβάστηκε με το value-for-money ψαροφαγικό στέκι του και στο κέντρο της Αθήνας, από όπου έλειπε ένα εστιατόριο με ποιοτικούς ψαρομεζέδες και θαλασσινά. Πάνω στην πλατεία της Μητρόπολης με τα πλατάνια τριγύρω, το τραπέζι σου θα μοσχομυρίσει σαν να βρισκόσουν σε ένα νησί με παστά, μαρινάτα, αχνιστά, ψητά και τηγανητά ψαράκια, σαγανάκια, όστρακα, καβούρια, θράψαλα και χταπόδια.

 

Ρετρό και χαλαρά vibes στο Anglais Athens

Δεν ξέρουμε πώς ακριβώς να το εξηγήσουμε, αλλά η θέση αυτής της ταράτσας προσφέρει καταπληκτική θέα στην Ακρόπολη – ειδικά αν καθίσεις στους καναπέδες αριστερά της εισόδου από όπου ο ιερός βράχος φαντάζει σαν την τέλεια καρτ ποστάλ. Όλα, από το ντεκόρ με τα σιδερένια έπιπλα, τα φλοράλ καθίσματα και τις συστάδες με τα λαμπιόνια μέχρι τα ονόματα των cocktails υπηρετούν το ρετρό στιλ, που είναι οικείο και ευχάριστο στις αισθήσεις αλλά και ινσταγκραμικό.

 

Στο BlueFish θα δοκιμάσεις τη μοντέρνα πλευρά της ψαροφαγίας

Η μικρή πλατεία Καλογριώνη με τις μουριές είναι από τα πιο ξεχωριστά σημεία στο ιστορικό κέντρο. Εκεί βρίσκεται ένα από τα δύο ψαροφαγικά BlueFish (το δεύτερο στη Βουλιαγμένη), όπου ο Γιώργος Οικονομίδης μπολιάζει τις γεύσεις μιας κλασικής ψαροταβέρνας με μοντέρνες αλλά και ethnic ιδέες. Δοκίμασε τη γαρίδα που ψήνεται σε γιαπωνέζικη robata με αβοκάντο και μαγιονέζα από τυνησιακή harissa, τα αχνιστά μύδια με γάλα καρύδας και μυστικό curry mix ή την απόλυτα comfort τσιπούρα φρικασέ.

 

Ινδικές γεύσεις με… ελληνικότατη θέα στο Naanwich

Το ήξερες ότι το Naanwich έχει μια κρυμμένη ταράτσα με θέα Ακρόπολη; Ίσως να την έχεις παραβλέψει παίρνοντας στο χέρι το ινδικό fast food που σερβίρει αυτό το φωτεινό μαγαζί στην Ερμού. Ανέβα, λοιπόν, πάνω και όταν φτάσουν στο τραπέζι σου οι τυλιχτές πίτες naan με κοτόπουλο και τα ρύζια για μια στιγμή θα νομίζεις ότι η Ακρόπολη μεταμορφώθηκε σε Ταζ Μαχάλ.